Shooter
Recette Freddy Kruger
Ce shooter associant liqueur de plantes allemande, liqueur d'anis italienne et vodka offre une attaque franche et une finale herbacée puissante.
- Verre conseillé
- Verre à shooter
- Type
- Avec alcool
- Préparation
- 2 min
- Pour
- 1 shooter
Mis à jour le
- Jägermeister 2 cl
- Sambuca 2 cl
- Vodka 2 cl
Préparation
- Placez au préalable le verre à shooter quelques minutes au congélateur.
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez la vodka, le Jägermeister et la Sambuca.
- Secouez énergiquement pendant 8 secondes pour refroidir intensément les alcools.
- Filtrez dans le verre à shooter rafraîchi et servez immédiatement.
Les astuces du barman
- Un refroidissement intense adoucit la puissance de l'anis et libère la complexité des plantes.
- Vous pouvez également monter le shooter en couches étagées grâce aux densités différentes.
Variantes
- Version shot direct
- Versez les trois ingrédients à température ambiante directement dans le shooter.
Histoire et origine
Nommé en clin d'œil au cinéma fantastique des années 1980, ce shooter de fin de soirée s'est diffusé dans les bars à cocktails d'Europe du Nord.
Questions fréquentes
Quelle est la saveur dominante ?
L'anis étoilé de la Sambuca domine l'attaque, relayé par les épices et racines du Jägermeister.
