Punch / Party Drink / Optional alcohol
Recette Gluehwein
Verre conseille : Irish coffee cup.
Ingredients
- Red wine 1 L
- Eau 125 ml
- Sucre 60 gr
- Cinnamon 1
- Cloves 3
- Zeste de citron 1 c. a soupe
Preparation
- Etape 1. Faire bouillir le sucre et les épices dans de l'eau et laisser reposer pendant 30 minutes.
- Etape 2. Filtrer l'eau épicée et la mélanger au vin.
- Etape 3. Chauffer lentement jusqu'à ce que la température soit proche de l'ébullition.
- Etape 4. (Vous pouvez ajouter du jus de citron ou d'orange selon votre goût.
- Etape 5. Servir dans une tasse à café irlandaise.
