Cocktail / Avec alcool
Recette Penicillin
Verre conseille : Verre old fashioned.
Ingredients
- Blended Scotch 6 cl
- Jus de citron 2.3 cl
- Honey syrup 2 c. a cafe
- Ginger Syrup 2 c. a cafe
- Islay single malt Scotch 0.8 cl
Preparation
Mélanger le scotch, le jus de citron, le sirop de miel et le sirop de gingembre avec de la glace. Filtrer sur une grande quantité de glace dans un verre à glace glacée. Faire flotter le scotch fumé sur le dessus (veiller à utiliser un scotch fumé tel qu'un single malt Islay). Décorer avec du gingembre confit.
