Recette Drinking Chocolate

Préparation

1. Faites chauffer très lentement la crème et le lait avec la cannelle et la gousse de vanille pendant 15 à 20 minutes..
2. Retirez le haricot et la cannelle.
3. Ajoutez le chocolat.
4. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
5. Servir garni d'un peu de crème fouettée fraîche très dense.
6. Pour 1 à 2 portions selon votre degré de glouton.
7. Pour un chocolat plus riche, utilisez 4 oz de lait, 4 oz de crème, 4 oz de chocolat.
8. Servir dans une tasse à café.